Garnáti se zázvorem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Garnáti se zázvorem
Garnáti se zázvorem
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | brousek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 36601 |
Ingredience
1 ks | Cibule |
100 g | Fazolové klíčky |
450 g | Garnát obecný |
100 g | Hrášek mražený |
1 kávová lžička | Koření pěti vůní |
225 g | Mrkev kořen |
4 polévková lžíce | Olej rostlinný |
1 polévková lžíce | Omáčka sójová |
1 polévková lžíce | Protlak rajčatový |
50 g | Zázvor celý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 8g |
---|---|
Cholesterol | 231,8mg |
Draslík | 339,5mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 173,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 5,5mg |
Vitamín E | 0,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Fazolové klíčky, Olej rostlinný, Zázvor celý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Garnát obecný, Hrášek mražený, Koření pěti vůní, Mrkev kořen, Omáčka sójová, Protlak rajčatový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Garnáti se zázvorem postup přípravy receptu:
1 | Očistíme a na tenké nudličky nakrájíme zázvor. Garnáty opláchneme a osušíme. Smícháme rajčatový protlak, sójovou omáčku a směs pěti koření a touto směsí potřeme garnáty. |
2 | V předehřátém woku rozpálíme 2 lžíce oleje, přidáme zázvor a minutu smažíme. Poté ho vyndáme a necháme okapat. Olej vylijeme, pánev utřeme a vlijeme do ní zbylý olej. Přidáme pokrájenou cibuli, mrkev a smažíme 5 minut, poté přidáme fazolové klíčky, hrášek a smažíme další 2 minuty, poté přidáme garnáty smažíme 2 minuty. |
3 | Směs s garnáty přendáme do mísy a posypeme křupavým zázvorem. |
4 | Ihned podáváme. |