Jednoduchý recept

Plody moře po paštunsku

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	dudlik
Hodnost:	Rozkoukávám se (24%)
ID receptu:	36606

Ingredience

1 stroužek	Česnek
0,3 kávová lžička	Chilli koření mleté
1 ks	Chilli paprička
2 ks	Cibule
0,5 kávová lžička	Kardamom
2 kávová lžička	Kmín mletý
3 polévková lžíce	Koriandr čerstvý
2 kávová lžička	Koriandr mletý
500 g	Krevety tygří - loupané
2 polévková lžíce	Olej rostlinný
2 polévková lžíce	Protlak rajčatový
5 polévková lžíce	Voda pitná
2 kávová lžička	Zázvor mletý

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 337 kcal

Kilojoule 1 411kJ

8% Sacharidy 29 g

18% Tuky 13 g

11% Sodík 212 mg

109% Bílkoviny 61 g

Uhlovodany	19g
Cholesterol	262,5mg
Draslík	467,9mg
Vláknina	7g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	29,3mg
Vitamín E	2,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	5,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Chilli koření mleté, Chilli paprička, Cibule, Kardamom, Koriandr čerstvý, Koriandr mletý, Olej rostlinný, Voda pitná, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kmín mletý, Krevety tygří - loupané, Protlak rajčatový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Plody moře po paštunsku postup přípravy receptu:

1	Do misky dáme zázvor, rozetřený česnek, kmín, koriandr, mleté chilli koření, kardamom, rajčatový protlak, 4 lžíce vody a 2 lžíce koriandru. Vše promícháme. Přidáme krevety a necháme marinovat 120 minut.
2	We woku rozehřejeme olej, přidáme pokrájenou cibuli a do zlatohněda ji osmahneme, přidáme krevety, marinádu a nakrájené chilli papričky a 5 minut smažíme, poté osolíme a smažíme dalších 5 minut.
3	Ihned podáváme ozdobené pokrájenou natí koriandru.