Košíčky se šlehačkou a jahodami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 55 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Košíčky se šlehačkou a jahodami
Celkový čas: | 55 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | repa |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (20%) |
ID receptu: | 36637 |
Kategorie: | Zákusky |
Ingredience
1 špetka | Citronová kůra |
30 g | Cukr moučkový |
0,3 kg | Jahody zahradní |
105 g | Máslo čerstvé |
210 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
0,3 l | Smetana čerstvá ke šlehání |
2 ks | Vaječný žloutek slepičí |
1 špetka | Vanilka mletá |
Do šlehačky | |
---|---|
20 g | Cukr moučkový |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 12g |
---|---|
Cholesterol | 144,4mg |
Draslík | 75,2mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 24,8mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 20,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová kůra, Cukr moučkový, Jahody zahradní, Vaječný žloutek slepičí, Cukr moučkový mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650, Smetana čerstvá ke šlehání mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Vanilka mletá nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Košíčky se šlehačkou a jahodami postup přípravy receptu:
1 | Na vál prosejeme mouku, cukr a vanilku, přidáme nastrouhanou citronovou kůru, rozsekané máslo a žloutek. Vypracujeme těsto, na studeném místě necháme odpočinout. |
2 | Poté těsto rozdělíme na stejné kousky, vytvoříme kuličky, vtlačíme je do plechových košíčků, rozložíme na plech a v mírně vyhřáté troubě upečeme do zlatova. Necháme vychladnout, vyklopíme, úplně studené naplníme ušlehanou, cukrem oslazenou smetanou a dozdobíme čerstvými jahodami. |
Poznámka
Servírujeme studené.