Skládané řezy - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 60 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Skládané řezy
Celkový čas: | 60 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | svisla |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 36656 |
Kategorie: | Řezy |
Ingredience
2 polévková lžíce | Cukr krupice |
100 g | Cukr moučkový |
20 g | Droždí |
8 polévková lžíce | Marmeláda malinová |
250 g | Máslo čerstvé |
50 ml | Mléko polotučné |
450 g | Mouka polohrubá |
72 g | Ořechy vlašské |
1 ks | Vaječný žloutek slepičí |
1 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 45g |
---|---|
Cholesterol | 76,7mg |
Draslík | 119,0mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,1mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 23,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Cukr moučkový, Droždí, Ořechy vlašské, Vaječný žloutek slepičí, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Marmeláda malinová, Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka polohrubá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Skládané řezy postup přípravy receptu:
1 | Z másla, mouky, žloutku, moučkového cukru a z droždí rozpuštěného ve vlažném mléce se špetkou cukru vypracujeme těsto. Rozdělíme je na 3 stejné díly. |
2 | Jeden díl rozválíme na plát, položíme na plech vyložený pečicím papírem a potřeme malinovou marmeládou. Přikryjeme druhým rozváleným dílem, který také potřeme marmeládou. Přikryjeme zbylým rozváleným dílem těsta, povrch potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme nasekanými ořechy a krupicovým cukrem. |
3 | Moučník pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 30 minut. |
4 | Po vychladnutí nakrájíme na řezy a podáváme. |