Recept

Avokádový salát se špenátem

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 19 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 4 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (24%)
ID receptu: 36673

Ingredience

60 g Anglická slanina
1 ks Avokádo
2 polévková lžíce Citronová šťáva
1 špetka Cukr krupice
5 ml Ocet vinný
7 polévková lžíce Olej olivový
1 ks Pažitka
1 špetka Pepř černý mletý
1 špetka Sůl
300 g Špenát listový čerstvý
100 g Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 262 kcal
Kilojoule 1 096kJ
3% Sacharidy 10 g
31% Tuky 24 g
12% Sodík 248 mg
12% Bílkoviny 7 g

Avokádový salát se špenátem postup přípravy receptu:

1

Na pánvi rozpálíme 2 lžíce olivového oleje a opečeme na něm plátky slaniny, které po vychladnutí rozkrájíme na kostičky.

2

Listy špenátu omyjeme a rozdělíme na připravené talíře. Avokádo omyjeme, očistíme, rozpůlíme, zbavíme pecek a dužinu nakrájíme na tenké plátky, které rozložíme na špenátové listy. Žampiony očistíme, nakrájíme na plátky a přidáme ke špenátu a avokádu. Salát zakápneme citronovou šťávou. Zbytek citronové šťávy smícháme v menší misce s olejem, octem, cukrem, solí a pepřem.

3

Takto připravenou zálivkou přelijeme salát a posypeme jej kousky slaniny a najemno nasekanou pažitkou. Ihned poté podáváme.

Poznámka

Podáváme s teplou ciabattou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept