Nudle na kari s garnáty - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Nudle na kari s garnáty
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 5 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | dudlik |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 36681 |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
1 ks | Cibule |
6 ks | Cibulka jarní |
225 g | Garnát obecný |
2 polévková lžíce | Kari koření |
2 kávová lžička | Limetková šťáva |
225 g | Nudle rýžové |
4 polévková lžíce | Olej rostlinný |
2 polévková lžíce | Omáčka Hoisin |
1 polévková lžíce | Omáčka sojová světlá |
1 polévková lžíce | Pažitka |
1 polévková lžíce | Sherry brandy |
2 plátek | Šunka dušená |
1 l | Voda pitná |
1,5 dl | Vývar rybí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 56g |
---|---|
Cholesterol | 116,2mg |
Draslík | 299,1mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 10,0mg |
Vitamín E | 1,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Cibulka jarní, Kari koření, Limetková šťáva, Nudle rýžové, Olej rostlinný, Omáčka Hoisin, Pažitka, Voda pitná, Vývar rybí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Garnát obecný, Omáčka sojová světlá, Sherry brandy, Šunka dušená mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Nudle na kari s garnáty postup přípravy receptu:
1 | V hrnci s vroucí vodou vaříme nudle 4 minuty, poté scedíme a propereme ve studené vodě. Scedíme znovu a necháme okapat. |
2 | Dvě lžíce oleje rozehřejeme ve woku, přidáme pokrájenou cibuli, šunku a jednu minutu smažíme. Přidáme mleté kari a 30 vteřin smažíme. Přidáme do woku nudle a rybí vývar a 3 minuty povaříme. Nudle z woku vyjmeme a udržujeme teplé. |
3 | Ve woku rozehřejeme zbylý olej, přidáme garnáty, pokrájené jarní cibulky a česnek a smažíme pět minut. |
4 | Smícháme omáčku hoisin, sójovou omáčku, sherry a limetkovou šťávu, touto směsí zalijeme nudle, promícháme a podáváme ozdobené pažitkou. |