Nudle skleněné s garnáty - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Nudle skleněné s garnáty
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | brousek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 36684 |
Ingredience
1 stroužek | Česnek |
1 ks | Cibule |
1 špetka | Cukr třtinový |
24 ks | Garnát obecný |
175 g | Nudle skleněné |
2 kávová lžička | Ocet vinný |
1 polévková lžíce | Olej rostlinný |
2 polévková lžíce | Omáčka sojová světlá |
1 ks | Paprika červená |
1 ks | Paprika zelená |
1 ks | Pomeranče |
1 polévková lžíce | Solamyl - bramborový škrob |
500 ml | Voda pitná |
1,5 dl | Vývar rybí |
2 kávová lžička | Zázvor celý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 49g |
---|---|
Cholesterol | 12,4mg |
Draslík | 249,3mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 65,3mg |
Vitamín E | 0,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Cukr třtinový, Ocet vinný, Olej rostlinný, Paprika červená, Paprika zelená, Pomeranče, Voda pitná, Vývar rybí, Zázvor celý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Garnát obecný, Nudle skleněné, Omáčka sojová světlá, Solamyl - bramborový škrob mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Nudle skleněné s garnáty postup přípravy receptu:
1 | Jednu minutu povaříme v hrnci nudle, scedíme je, opláchneme ve studené vodě, scedíme znovu a necháme okapat. |
2 | Olej rozehřejeme ve woku a během 30 sekund na něm osmahneme česnek a zázvor. Přidáme garnáty a smažíme 2 minuty, poté je vyjmeme a udržujeme teplé. Do woku přidáme pokrájené papriky a cibuli a smažíme 2 minuty, vmícháme pomerančovou šťávu, sójovou omáčku, cukr, vývar a ocet. Dáme do woku garnáty a 10 minut vaříme. |
3 | Smícháme v misce solamyl s 2 lžičkami vody a rozmícháme směs ve woku. Přivedeme k varu a 2 minuty povaříme. |
4 | Ihned podáváme. |