Jednoduchý recept

Nudle s krevetami a chilli

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	dudlik
Hodnost:	Rozkoukávám se (24%)
ID receptu:	36686

Ingredience

2 ks	Celer - nať
2 stroužek	Česnek
1 ks	Chilli paprička
1 polévková lžíce	Citronová šťáva
60 g	Fazolové klíčky
125 g	Krevety tygří - loupané
2 ks	Mrkev kořen
125 g	Nudle skleněné
2 polévková lžíce	Olej sezamový
1 polévková lžíce	Omáčka rybí
2 polévková lžíce	Omáčka sojová světlá
4 ks	Šalotka
125 g	Sýr sójový - Tofu
500 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 355 kcal

Kilojoule 1 486kJ

19% Sacharidy 67 g

237% Tuky 178 g

22% Sodík 434 mg

28% Bílkoviny 16 g

Uhlovodany	58g
Cholesterol	32,8mg
Draslík	624,2mg
Vláknina	7g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,7mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	20,6mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	4,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Chilli paprička, Citronová šťáva, Fazolové klíčky, Olej sezamový, Omáčka rybí, Šalotka, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Celer - nať, Krevety tygří - loupané, Mrkev kořen, Nudle skleněné, Omáčka sojová světlá, Sýr sójový - Tofu mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Nudle s krevetami a chilli postup přípravy receptu:

1	V misce smícháme citronovou šťávu, světlou sójovou omáčku a rybí omáčku. Přidáme kostky tofu a obalíme je ve směsi. Zakryjeme a dáme na 15 minut stranou.
2	Do velké mísy vložíme nudle a zalijeme horkou vodou. Necháme je 5 minut stát, poté je scedíme a necháme okapat.
3	Rozehřejeme ve woku sezamový olej, přidáme pokrájenou šalotku, chilli papričky, česnek a jednu minutu smažíme. Přidáme pokrájenou mrkev a celer a smažíme 3 minuty za stálého míchání. Do woku přidáme nudle a osmahneme 2 minuty, přidáme krevety, tofu, fazolové klíčky a směs se sójovou omáčkou a vaříme 3 minuty.
4	Ihned podáváme.