Oskerušová kuličky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 23 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Oskerušová kuličky
Oskerušová kuličky
Celkový čas: | 23 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 8 minut |
Autor: | vassova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (35%) |
ID receptu: | 36703 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
500 g | Mouka pšeničná hrubá |
1 kávová lžička | Sůl |
1 ks | Vejce slepičí |
1 l | Voda pitná |
100 g | Cukr moučkový |
3 polévková lžíce | Máslo jihočeské AB |
50 g | Ořechy vlašské |
200 g | Oskeruša sušená |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 27g |
---|---|
Cholesterol | 61,3mg |
Draslík | 75,1mg |
Vláknina | 8g |
Vitamín A | 73,1mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,2mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Sůl, Vejce slepičí, Voda pitná, Cukr moučkový, Ořechy vlašské mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mouka pšeničná hrubá, Máslo jihočeské AB mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Oskeruša sušená nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Oskerušová kuličky postup přípravy receptu:
1 | Na vál vsypeme mouku, osolíme, rozklepneme celé vejce, zalijeme horkou vodou a rukama zpracujeme tuhé těsto. |
2 | Z těsta tvarujeme kuličky, které vaříme v hrnci ve vařící vodě 8 minut. Uvařené vybereme z vody a hned je pomastíme rozpuštěným máslem. |
3 | Ořechy a oskeruše nameleme na mlýnku, přidáme cukr, promícháme a směsí posypeme omaštěné kuličky. |
Poznámka
Oskerušové kuličky podáváme teplé na teplém talíři.