Jednoduchý recept

Polévkové knedlíčky z pohanky

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 20 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (18%)
ID receptu: 36730

Ingredience

300 g Mouka pohanková
100 g Mouka pšeničná hrubá
3 g Pepř černý mletý
130 g Slanina vepřová
10 g Sůl
200 ml Voda pitná
2 ks Žemle tuková

Nutriční hodnoty jedné porce

20% Kalorie 387 kcal
Kilojoule 1 621kJ
17% Sacharidy 61 g
15% Tuky 11 g
41% Sodík 828 mg
17% Bílkoviny 10 g

Polévkové knedlíčky z pohanky postup přípravy receptu:

1

Slaninu a žemle nakrájíme na drobné kostičky.

2

V pánvi rozškvaříme slaninu, přisypeme žemli a krátce orestujeme. Do mísy nasypeme pohankovou mouku, hrubou mouku, přidáme slaninu se žemlemi, přilijeme horkou vodu, osolíme a opepříme. Vypracujeme tužší těsto, ze kterého tvarujeme malé kuličky.

3

Knedlíčky zavařujeme asi 5 až 7 minut.

Poznámka

Knedlíčky zavařujeme ve slané vodě nebo rovnou v polévce.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept