Recept

Zapečené brambory s cibulkou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	60 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	vassova
Hodnost:	Rozkoukávám se (35%)
ID receptu:	36760
Kategorie:	Brambory

Ingredience

300 g	Brambory
2 ks	Cibule
400 g	Krupice dětská
150 g	Máslo čerstvé
0,5 dl	Olej slunečnicový
1 polévková lžíce	Soda jedlá
20 g	Strouhanka
1 kávová lžička	Sůl
1 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

28% Kalorie 548 kcal

Kilojoule 2 292kJ

16% Sacharidy 58 g

39% Tuky 30 g

20% Sodík 393 mg

16% Bílkoviny 9 g

Uhlovodany	58g
Cholesterol	30,0mg
Draslík	258,5mg
Vláknina	4g
Vitamín A	0,7mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	8,2mg
Vitamín E	3,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	29,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory, Cibule, Olej slunečnicový, Soda jedlá, Strouhanka, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Krupice dětská, Máslo čerstvé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Zapečené brambory s cibulkou postup přípravy receptu:

Do hrnce se studenou vodou vložíme oloupané, na kostičky nakrájené brambory. Uvařené scedíme, vysypeme do misky, přidáme sodu, krupici, osolíme, promícháme a vysypeme na olejem vymaštěný a strouhankou vysypaný pekáč, který dáme do horké trouby a zapékáme 30 minut. Upečené, ještě teplé brambory nakrájíme na porce, položíme na talíř a polijeme cibulkou, kterou osmažíme na másle.