Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 85 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 65 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (15%)
ID receptu: 36765

Ingredience

1 špetka Citronová kůra
200 g Cukr krupice
1 polévková lžíce Hřebíček
13 g Kypřicí prášek do pečiva
1 dl Káva turecká
500 g Mouka černá
1 kávová lžička Sůl
2 ks Vejce slepičí
1 dl Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

20% Kalorie 394 kcal
Kilojoule 1 648kJ
22% Sacharidy 80 g
4% Tuky 3 g
12% Sodík 243 mg
24% Bílkoviny 14 g

Kávový chléb postup přípravy receptu:

1

Decilitrem vařící vody zalijeme 20 g kávy, necháme vychladnout. Do misky vysypeme mouku, cukr, hřebíček, sůl, kypřící prášek, 1 vejce, citrónovou kůru, vlijeme vychladlou kávu a rukou vypracujeme tuhé těsto. Vytvarujeme do tvaru šišky, položíme na olejem vymaštěný pekáč a na teplém místě necháme 60 minut kynout. Před pečením chléb potřeme rozkvedlaným vejcem, vložíme do předehřáté trouby a pečeme 60 minut. Upečený necháme vychladnout, studený nakrájíme na úhledné a tenké plátky.

Poznámka

Servírujeme studený.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept