Recept

Bramborové placky s česnekem

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (33%)
ID receptu: 36772

Ingredience

1 kg Brambory
60 g Kečup ostrý
400 g Mouka pšeničná hladká
2 kávová lžička Sůl
2 l Voda pitná
5 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 342 kcal
Kilojoule 1 430kJ
20% Sacharidy 73 g
1% Tuky 1 g
14% Sodík 289 mg
21% Bílkoviny 12 g

Bramborové placky s česnekem postup přípravy receptu:

1

Brambory umyjeme a v hrnci s 1 lžičkou osolené vody je se slupkou uvaříme, uvařené scedíme, necháme vychladnout, studené oloupeme, prolisujeme do mouky, kterou máme na vále, znovu osolíme a rukama vypracujeme tuhé těsto, ze kterého ukrajujeme díly. Každý díl válečkem rozválíme na moukou posypaném vále na velikost pánve, na které budeme placky péct. Každou placku pomalu opečeme z obou stran. Upečené skládáme na sebe, aby vydržely déle teplé. Na pánvičce roztopíme máslo, potřeme placky, ještě je potřeme prolisovaným česnekem, zakapeme kečupem, zavineme a skládáme na talíř.

Poznámka

Placky podáváme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept