Recept

Banány s kávovou polevou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	60 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	verca
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	36782
Kategorie:	Zákusky

Ingredience

Šlehačka
110 g	Máslo čerstvé
0,4 l	Mléko plnotučné
220 g	Mouka pšeničná hrubá
4 ks	Vejce slepičí
30 g	Cukr moučkový
0,3 l	Smetana čerstvá ke šlehání
Poleva
20 g	Cukr moučkový
100 ml	Káva turecká

Nutriční hodnoty jedné porce

20% Kalorie 389 kcal

Kilojoule 1 626kJ

8% Sacharidy 30 g

34% Tuky 26 g

2% Sodík 41 mg

15% Bílkoviny 9 g

Uhlovodany	7g
Cholesterol	143,9mg
Draslík	44,1mg
Vláknina	1g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	306,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Vejce slepičí, Cukr moučkový, Cukr moučkový, Káva turecká mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mléko plnotučné, Mouka pšeničná hrubá, Smetana čerstvá ke šlehání mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Banány s kávovou polevou postup přípravy receptu:

1	Do kastrolu dáme mléko a máslo a přivedeme k varu. Přisypeme mouku a mícháme, dokud se těsto nepřestane lepit. Necháme vychladnout. Poté přidáme vejce a důkladně umícháme.
2	Těsto vložíme do kornoutu s trubičkou a na vymazaném plechu vytvoříme banány. V rozpálené troubě upečeme dozlatova. Rozkrojíme, povrch přelijeme kávovou polevou a vychladlý spodek naplníme ušlehanou smetanou s cukrem. Banány složíme na sebe.
3	Na polevu utřeme cukr s černou kávou dle potřeby do zhoustnutí.