Tofu ústřice - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 15 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Tofu ústřice
Celkový čas: | 15 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 5 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | Klára Fenclova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (30%) |
ID receptu: | 36796 |
Ingredience
2 polévková lžíce | Citronová šťáva |
2 polévková lžíce | Olej slunečnicový |
2 polévková lžíce | Omáčka sojová světlá |
225 g | Pórek |
1 kávová lžička | Solamyl - bramborový škrob |
350 g | Sýr sójový - Tofu |
350 g | Ústřice |
1 dl | Vývar rybí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 13g |
---|---|
Cholesterol | 43,8mg |
Draslík | 273,8mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 15,3mg |
Vitamín E | 1,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 7,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová šťáva, Olej slunečnicový, Ústřice, Vývar rybí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Omáčka sojová světlá, Pórek, Solamyl - bramborový škrob, Sýr sójový - Tofu mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Tofu ústřice postup přípravy receptu:
1 | Oloupeme a pokrájíme pórky, tofu pokrájíme na kostičky. |
2 | Slunečnicový olej rozehřejeme v předehřátém woku, přidáme pórek a smažíme 2 minuty, přidáme tofu a ústřice a smažíme 2 minuty za stálého míchání. |
3 | Smícháme v misce solamyl, citronovou šťávu, rybí vývar, sójovou omáčku a promícháme. Do woku nalijeme solamylovou směs a povaříme, dokud omáčka nezačne houstnout. |
4 | Podáváme horké. |