Jednoduchý recept

Kuřecí kousky s rýží a ořechovým olejem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	25 minut

Autor:	pavlickova
Hodnost:	Jen se vezu (23%)
ID receptu:	36798
Kategorie:	Maso

Ingredience

2 ks	Cibule
1 polévková lžíce	Koření pěti vůní
350 g	Kuřecí prsa
1 špetka	Kurkuma
3 polévková lžíce	Ořechový olej
200 g	Rýže dlouhozrnná
2 polévková lžíce	Solamyl - bramborový škrob
600 ml	Vývar drůbeží

Nutriční hodnoty jedné porce

37% Kalorie 721 kcal

Kilojoule 3 019kJ

19% Sacharidy 70 g

18% Tuky 14 g

38% Sodík 764 mg

58% Bílkoviny 32 g

Uhlovodany	8g
Cholesterol	74,7mg
Draslík	544,0mg
Vláknina	2g
Vitamín A	35,0mg
Vitamín B6	1,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	6,4mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Kurkuma mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Koření pěti vůní, Kuřecí prsa, Rýže dlouhozrnná, Solamyl - bramborový škrob, Vývar drůbeží mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Ořechový olej nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Kuřecí kousky s rýží a ořechovým olejem postup přípravy receptu:

1	Kuřecí maso omyjeme a osušíme. Maso nakrájíme na kousky a obalíme ve směsi koření pěti vůní se škrobem. Na jedné polovině rozehřátého oleje ve woku maso několik minut smažíme. Po osmažení maso dáme stranou pánve.
2	Do pánve nalijeme druhou polovinu oleje a osmažíme něm nadrobno pokrájenou cibuli. K této cibuli do woku přidáme suchou rýži, kurkumu a zalijeme vše kuřecím vývarem. Spolu necháme krátce povařit. Jako poslední vrátíme do pánve maso. Směs vaříme tak dlouho, dokud se vývar neodpaří a nezměkne rýže.