Jednoduchý recept

Dortíčky s džemem a pistáciemi

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	25 minut
Doba vaření:	25 minut

Autor:	verca
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	36801
Kategorie:	Cukroví

Ingredience

Na plech
125 g	Cukr moučkový
50 g	Cukr vanilka
150 g	Džem rybízový
1 špetka	Kypřicí prášek do pečiva
150 g	Mandle
150 g	Máslo čerstvé
200 g	Mouka pšeničná hladká T 650
15 g	Pistácie
1 špetka	Skořice mletá
20 g	Máslo čerstvé
10 g	Mouka pšeničná hladká T 650

Nutriční hodnoty jedné porce

25% Kalorie 501 kcal

Kilojoule 2 097kJ

16% Sacharidy 57 g

37% Tuky 28 g

0% Sodík 1 mg

13% Bílkoviny 8 g

Uhlovodany	38g
Cholesterol	25,5mg
Draslík	155,6mg
Vláknina	7g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,1mg
Vitamín E	5,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	24,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr moučkový, Kypřicí prášek do pečiva, Mandle, Pistácie, Skořice mletá mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cukr vanilka, Džem rybízový, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Dortíčky s džemem a pistáciemi postup přípravy receptu:

1	Na vál nasypeme mouku, cukr, skořici, najemno nastrouhané mandle a kypřicí prášek. Přidáme rozsekané máslo, vypracujeme těsto a na studeném místě necháme cca 15 minut odpočinout.
2	Poté vyválíme těsto na plát, koblihovým kroužkem vykrájíme dortíčky, rozložíme na vymazaný a vysypaný plech a v mírně vyhřáté troubě upečeme dozlatova.
3	Hotové spojíme k sobě po dvou džemem, povrch potřeme také, přes střed každého dortíčku položíme proužek papíru a dortík posypeme vanilkovým cukrem. Papír odstraníme a nepocukrovaný proužek posypeme nasekanými pistáciemi.