Krabí placičky thajské - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Krabí placičky thajské
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | dudlik |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 36817 |
Ingredience
450 g | Brambory |
1 ks | Chilli paprička |
4 ks | Cibulka jarní |
1 kávová lžička | Citronová tráva |
175 g | Krabí maso mražené |
1 kávová lžička | Limetková šťáva |
2 polévková lžíce | Med včelí |
1 polévková lžíce | Mouka pšeničná hladká |
1 polévková lžíce | Ocet vinný |
4 polévková lžíce | Okurka salátová |
2 polévková lžíce | Olej rostlinný |
0,5 kávová lžička | Olej sezamový |
2 polévková lžíce | Omáčka sojová světlá |
1 kávová lžička | Pepř černý mletý |
1 kávová lžička | Sůl |
1 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 53g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 14g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 41,8mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 8,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Chilli paprička, Cibulka jarní, Citronová tráva, Limetková šťáva, Med včelí, Ocet vinný, Okurka salátová, Olej rostlinný, Olej sezamový, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Krabí maso mražené, Mouka pšeničná hladká, Omáčka sojová světlá, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Krabí placičky thajské postup přípravy receptu:
1 | Na kostičky pokrájené brambory uvaříme v hrnci s vroucí vodou. Necháme je okapat a rozmačkáme je. Krabí maso smícháme s brambory, pokrájenou jarní cibulkou, sezamovým olejem, lžící sójové omáčky, limetkovou šťávou, citronovou trávou, solí, pepřem a moukou. |
2 | Bramborovou směs rozdělíme na 8 stejných porcí a vytvoříme rukama malé placičky. Ve woku rozehřejeme olej a smažíme placičky po obou stranách 7 minut. |
3 | Připravíme si omáčku, smícháme nakrájenou okurku, med, sójovou omáčku, ocet a nakrájenou chilli papričku. |
4 | Placičky podáváme s omáčkou. |