Rozinkové půlměsíčky s citronovou polevou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Rozinkové půlměsíčky s citronovou polevou
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | Jana Pavlova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 36827 |
Kategorie: | Cukroví |
Ingredience
1 ks | Citrony |
140 g | Cukr moučkový |
1 ks | Hřebíček |
140 g | Mandle |
50 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
70 g | Rozinky tmavé |
1 špetka | Skořice mletá |
2 polévková lžíce | Tuk rostlinný |
2 ks | Vaječný žloutek slepičí |
100 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 46g |
---|---|
Cholesterol | 185,1mg |
Draslík | 301,6mg |
Vláknina | 12g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 19,4mg |
Vitamín E | 10,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citrony, Cukr moučkový, Hřebíček, Mandle, Skořice mletá, Tuk rostlinný, Vaječný žloutek slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mouka pšeničná hladká T 650, Rozinky tmavé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Rozinkové půlměsíčky s citronovou polevou postup přípravy receptu:
1 | Mouku prosejeme, smícháme s cukrem, kůrou nastrouhanou z citronu, najemno strouhanými mandlemi, na kaši nasekanými rozinkami, tlučeným hřebíčkem a skořicí. Přidáme žloutky a vypracujeme těsto. |
2 | Na pomoučeném vále vyválíme na tenký plát, formičkou vykrájíme půlměsíčky, rozložíme na tukem vymazaný, studený plech a v mírně vyhřáté troubě upečeme dozlatova. Hotové, ještě teplé, potřeme citronovou polevou, necháme oschnout a přemístíme do mísy. |
3 | Na polevu přelijeme cukr (40 g) vroucí vodou, dle potřeby přidáme citronovou šťávu a umícháme do hladké hmoty. |