Jednoduchý recept

Čtverečky s ořechovým krémem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	55 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	25 minut

Autor:	verca
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	36838
Kategorie:	Cukroví

Ingredience

Krém
0,3 ks	Citrony
100 g	Cukr moučkový
200 g	Máslo čerstvé
350 g	Mouka pšeničná hladká T 650
1 špetka	Vanilka mletá
1 ks	Vejce slepičí
1 špetka	Citronová kůra
50 g	Cukr krupice
1 polévková lžíce	Med včelí
100 g	Ořechy vlašské
1 polévková lžíce	Perník
1 špetka	Skořice mletá
2 polévková lžíce	Smetana čerstvá ke šlehání
1 špetka	Vanilka mletá
2 polévková lžíce	Voda pitná
Na potření a posypání
20 g	Mandle
1 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

22% Kalorie 441 kcal

Kilojoule 1 847kJ

13% Sacharidy 45 g

35% Tuky 26 g

1% Sodík 17 mg

14% Bílkoviny 8 g

Uhlovodany	19g
Cholesterol	73,1mg
Draslík	79,0mg
Vláknina	4g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	2,3mg
Vitamín E	0,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	23,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citrony, Cukr moučkový, Vejce slepičí, Citronová kůra, Cukr krupice, Med včelí, Ořechy vlašské, Skořice mletá, Voda pitná, Mandle, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650, Perník, Smetana čerstvá ke šlehání mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Vanilka mletá, Vanilka mletá nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Čtverečky s ořechovým krémem postup přípravy receptu:

1	Nejprve si připravíme těsto - mouku prosejeme, přidáme nakrájené máslo, cukr, vanilku, kůru nastrouhanou z citronu a vejce. Rychle vypracujeme těsto a na chladném místě necháme cca 15 minut odpočinout.
2	Poté je vyválíme na tenký plát, formičkou vykrájíme čtverečky, rozložíme na suchý plech, povrch potřeme rozšlehaným vejcem, ozdobíme loupanými mandlemi a ve středně vyhřáté troubě upečeme.
3	Hotové cukroví spojíme vždy po dvou ořechovým krémem.
4	Na krém nasypeme strouhané ořechy do vody svařené s cukrem, přidáme smetanu, vanilku, citronovou kůru, med, skořici a nastrouhaný perník. Důkladně promícháme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. B6	Vit. B12	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Mouka pšeničná hladká T 650 - 350,0 g	1 256 kcal	40 g	256 g	5 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	11 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	66 mg	5 mg
Máslo čerstvé - 200,0 g	1 468 kcal	1 g	1 g	165 g	0 g	240 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	41 620 mg	220 mg
Cukr moučkový - 100,0 g	389 kcal	0 g	100 g	0 g	100 g	0 mg	2 mg	2 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	1 mg	0 mg
Vanilka mletá - 1,0 špetka	1 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Vejce slepičí - 1,0 ks	83 kcal	7 g	0 g	6 g	0 g	245 mg	78 mg	81 mg	0 g	282 IU	0 mg	1 µg	0 mg	1 mg	31 mg	1 mg
Ořechy vlašské - 100,0 g	654 kcal	15 g	14 g	65 g	14 g	0 mg	441 mg	2 mg	7 g	20 IU	1 mg	0 µg	1 mg	1 mg	98 mg	3 mg
Vejce slepičí - 1,0 ks	83 kcal	7 g	0 g	6 g	0 g	245 mg	78 mg	81 mg	0 g	282 IU	0 mg	1 µg	0 mg	1 mg	31 mg	1 mg
Mandle - 20,0 g	115 kcal	4 g	4 g	10 g	4 g	0 mg	141 mg	0 mg	2 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	5 mg	53 mg	1 mg
Citrony - 0,3 ks	5 kcal	0 g	3 g	0 g	3 g	0 mg	36 mg	1 mg	1 g	8 IU	0 mg	0 µg	19 mg	0 mg	15 mg	0 mg
Voda pitná - 2,0 polévková lžíce	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	1 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Cukr krupice - 50,0 g	194 kcal	0 g	50 g	0 g	50 g	0 mg	1 mg	1 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	1 mg	0 mg
Smetana čerstvá ke šlehání - 2,0 polévková lžíce	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Vanilka mletá - 1,0 špetka	1 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Citronová kůra - 1,0 špetka	1 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	2 mg	0 mg	0 g	1 IU	0 mg	0 µg	2 mg	0 mg	2 mg	0 mg
Perník - 1,0 polévková lžíce	37 kcal	1 g	8 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Med včelí - 1,0 polévková lžíce	61 kcal	0 g	16 g	0 g	16 g	0 mg	10 mg	1 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	1 mg	0 mg
Skořice mletá - 1,0 špetka	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	1 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	2 mg	0 mg