Ořechy plněné krémem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 65 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Ořechy plněné krémem
Celkový čas: | 65 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 40 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | Jana Pavlova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 36844 |
Kategorie: | Cukroví |
Ingredience
350 g | Cukr moučkový |
50 g | Mouka pšeničná hrubá |
210 g | Ořechy vlašské |
5 ks | Vaječný bílek slepičí |
1 špetka | Vanilkový lusk |
Krém | |
---|---|
100 g | Cukr krupice |
120 g | Ořechy vlašské |
1 polévková lžíce | Rum |
0,1 l | Smetana čerstvá ke šlehání |
1 špetka | Vanilka mletá |
1 polévková lžíce | Voda pitná |
Na ozdobu | |
30 g | Ořechy vlašské |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 63g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 240,3mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,6mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr moučkový, Ořechy vlašské, Vaječný bílek slepičí, Cukr krupice, Ořechy vlašské, Rum, Voda pitná, Ořechy vlašské mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mouka pšeničná hrubá, Vanilkový lusk, Smetana čerstvá ke šlehání mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Vanilka mletá nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Ořechy plněné krémem postup přípravy receptu:
1 | Nastrouhané ořechy smícháme s 2 bílky a v hmoždíři utlučeme. Přemístíme do mísy, přidáme cukr, vanilku, zbylé bílky a třeme cca 20 minut. Poté vmícháme mouku. |
2 | Hmotu dáme do kornoutu s trubičkou a na plech vyložený pečicím papírem vytvoříme malé hromádky. Každou ozdobíme jádrem ořechu a v mírně vyhřáté troubě upečeme do světle růžova. |
3 | Hotové cukroví necháme vychladnout, vždy po dvou spojíme krémem a vložíme do papírových košíčků. |
4 | Na krém svaříme cukr se lžící vody, přidáme strouhané ořechy, vanilku a necháme vychladnout. Vmícháme smetanu a rum. |