Recept

Mandlové řezy s čokoládovou polevou

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 36848

Ingredience

200 g Cukr moučkový
200 g Mandle mleté
4 polévková lžíce Marmeláda rybízová
140 g Mouka pšeničná hrubá
200 g Máslo čerstvé
5 ks Vaječný bílek slepičí
čokoládová poleva
200 g Cukr moučkový
5 ks Vaječný žloutek slepičí
100 g Čokoláda hořká

Nutriční hodnoty jedné porce

25% Kalorie 500 kcal
Kilojoule 2 092kJ
14% Sacharidy 52 g
39% Tuky 29 g
2% Sodík 39 mg
16% Bílkoviny 9 g

Mandlové řezy s čokoládovou polevou postup přípravy receptu:

1

Změklé máslo vymícháme s moučkovým cukrem do pěny. Přidáme mleté mandle, zamícháme a nakonec opatrně vmícháme pevný sníh ušlehaný z bílků a hrubou mouku.

2

Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a zvolna pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 25 minut.

3

Upečený korpus potřeme marmeládou a polijeme čokoládovou polevou.

4

Příprava polevy: Žloutky s moučkovým cukrem mícháme do zhoustnutí. Přidáme rozpuštěnou, téměř vychladlou čokoládu a vše dobře promícháme.

5

Když čokoládová poleva na moučníku ztuhne, nakrájíme jej na řezy a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept