Recept

Lasagne s krůtím masem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	100 minut
Doba přípravy:	25 minut
Doba vaření:	75 minut

Autor:	hrnek
Hodnost:	Rozkoukávám se (25%)
ID receptu:	36870
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

1 stroužek	Česnek
1 ks	Cibule
250 g	Krůtí maso mleté
250 g	Lasagne
1 špetka	Muškátový oříšek
1 polévková lžíce	Olej olivový
500 ml	Omáčka bešamelová
1 špetka	Oregano sušené
1 špetka	Pepř černý mletý
3 polévková lžíce	Protlak rajčatový
2 špetka	Sůl
50 g	Sýr Parmezán
2 polévková lžíce	Tuk
1,5 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

54% Kalorie 1,064 kcal

Kilojoule 4 452kJ

35% Sacharidy 124 g

59% Tuky 45 g

31% Sodík 616 mg

72% Bílkoviny 41 g

Uhlovodany	3g
Cholesterol	81,1mg
Draslík	221,8mg
Vláknina	975,6mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	2,2mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Cibule, Muškátový oříšek, Oregano sušené, Sůl, Sýr Parmezán, Tuk, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Lasagne, Olej olivový, Omáčka bešamelová, Pepř černý mletý, Protlak rajčatový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Krůtí maso mleté nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Lasagne s krůtím masem postup přípravy receptu:

1	V hrnci přivedeme k varu osolenou vodu, vložíme do ní lasagne a 2 minuty povaříme. Poté je zchladíme studenou vodou a necháme okapat.
2	Na pánvi rozpálíme olej a osmahneme na něm najemno nakrájenou cibulku a česnek. Přidáme mleté krůtí maso, rajčatový protlak, sůl, pepř, oregano, podlijeme 1 dcl vody a za občasného míchání dusíme asi 30 minut.
3	Zapékací mísu vymastíme tukem a nalijeme do ní trochu bešamelové omáčky, poté rozložíme jednu vrstvu lasagní, na ní dáme vrstvu masové směsi, další lasagne a opět zalijeme bešamelovou omáčkou.
4	Takto střídáme vrstvy a poslední vrstvou zůstanou lasagne, které přelijeme zbytkem bešamelové omáčky, okořeníme muškátovým oříškem a posypeme nastrouhaným parmezánem.
5	Troubu předehřejeme na 200 stupňů Celsia a vložíme do ní zapékací misku s lasagnemi. Pečeme 45 minut a poté ihned podáváme.