Kuře pečené s rozmarýnem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 80 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuře pečené s rozmarýnem
Celkový čas: | 80 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 65 minut |
Autor: | pavlickova |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (23%) |
ID receptu: | 36964 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
10 stroužek | Česnek |
10 ks | Jalovec |
1000 g | Kuře |
1 polévková lžíce | Majoránka |
100 g | Máslo čerstvé |
1 kávová lžička | Rozmarýn sušený |
5 g | Sůl |
1 dl | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 36g |
---|---|
Cholesterol | 217,5mg |
Draslík | 535,1mg |
Vláknina | 970,6mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 8,5mg |
Vitamín E | 0,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 31,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Kuře, Majoránka, Rozmarýn sušený, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Jalovec, Máslo čerstvé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuře pečené s rozmarýnem postup přípravy receptu:
1 | Kuře omyjeme, očistíme a necháme okapat. Kuře můžeme rozporcovat nebo je ponechat vcelku. |
2 | V nádobce připravíme pastu, rozmícháme majoránku, roztlučený jalovec, rozmarýn a rozetřený česnek. |
3 | Do pekáče vložíme máslo, které necháme rozehřát. Na máslo dáme kuře, které osolíme a potřeme pastou. Vše podlijeme trochou vody a dáme péct do trouby zpočátku na malou teplotu. Kuře pustí šťávu a trochu se podusí. Během pečení kuře otočíme, po 45 minutách zvýšíme teplotu trouby a dopékáme, kuře přeléváme průběžně šťávou. Pečeme doměkka. |