Pivní cukroví ve formičkách - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Pivní cukroví ve formičkách
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | brazda |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (87%) |
ID receptu: | 36966 |
Kategorie: | Cukroví |
Ingredience
1 kávová lžička | Citronová kůra |
200 g | Cukr moučkový |
1 ks | Cukr vanilka |
2 ks | Hřebíček |
250 g | Hrozinky |
1 kávová lžička | Kypřicí prášek do pečiva |
125 g | Máslo čerstvé |
500 g | Mouka polohrubá |
1 špetka | Muškátový oříšek |
200 g | Ořechy vlašské |
200 ml | Pivo tmavé 10% 3,7% obj. |
0,5 kávová lžička | Skořice mletá |
1 špetka | Sůl |
3 ks | Vaječný žloutek slepičí |
Na obalení | |
---|---|
3 polévková lžíce | Cukr moučkový |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 142g |
---|---|
Cholesterol | 210,1mg |
Draslík | 601,4mg |
Vláknina | 14g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 2,2mg |
Vitamín E | 0,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 29,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová kůra, Cukr moučkový, Hřebíček, Hrozinky, Kypřicí prášek do pečiva, Muškátový oříšek, Ořechy vlašské, Skořice mletá, Sůl, Vaječný žloutek slepičí, Cukr moučkový mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Cukr vanilka, Máslo čerstvé, Mouka polohrubá, Pivo tmavé 10% 3,7% obj. mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Pivní cukroví ve formičkách postup přípravy receptu:
1 | V pivu krátce vaříme posekané hrozinky a necháme je v pivu také vychladnout. Vyloupané ořechy a citronovou kůru nastrouháme, muškátový oříšek nastrouháme, hřebíček umeleme. |
2 | Na válu ze všech surovin, včetně hrozinek s pivem, vypracujeme hladké těsto a ve fólii je necháme alespoň tři hodiny v chladničce odpočinout. |
3 | Poté z těsta vyválíme váleček, z kterého ukrajujeme kousky, jimiž plníme formičky. |
4 | Pečeme v mírně předehřáté troubě, až zrůžoví. Těsto vyklopíme a ještě horké obalujeme v moučkovém cukru. |