Hřebenatky s omáčkou zázvorovou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 15 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Hřebenatky s omáčkou zázvorovou
Hřebenatky s omáčkou zázvorovou
Celkový čas: | 15 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 5 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | Klára Fenclova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (30%) |
ID receptu: | 36968 |
Ingredience
125 g | Bambusové výhonky |
3 stroužek | Česnek |
1 kávová lžička | Cukr moučkový |
75 g | Hrášek |
450 g | Hřebenatka |
2 polévková lžíce | Olej rostlinný |
2 polévková lžíce | Omáčka sojová světlá |
2 polévková lžíce | Pomerančová šťáva |
2 ks | Pórek |
2 kávová lžička | Zázvor mletý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 38g |
---|---|
Cholesterol | 37,1mg |
Draslík | 951,4mg |
Vláknina | 11g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,8mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 36,1mg |
Vitamín E | 2,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 4,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bambusové výhonky, Česnek, Cukr moučkový, Hrášek, Hřebenatka, Olej rostlinný, Pomerančová šťáva, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Omáčka sojová světlá, Pórek mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Hřebenatky s omáčkou zázvorovou postup přípravy receptu:
1 | Rostlinný olej rozehřejeme v předehřátém woku, osmahneme na něm dvě minuty hřebenatky. Vyjmeme je a necháme stranou na později. |
2 | Do woku přidáme rozetřený česnek, zázvor a smažíme pár vteřin. Vmícháme hrášek, nakrájený pórek a smažíme další 2 minuty. Přidáme bambusové výhonky a hřebenatky vrátíme do woku. Zlehka promícháme, vmícháme pomerančovou šťávu, sójovou omáčku, moučkový cukr a dvě minuty povaříme. |
3 | Ihned podáváme. |