Jednoduchý recept

Tortellini s anglickou slaninou a smetanou

  • Itálie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 70 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 50 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (24%)
ID receptu: 36981

Ingredience

150 g Anglická slanina
6 ks Cibulka jarní
3 polévková lžíce Olej olivový
1 špetka Pepř černý mletý
250 g Rajčata
200 ml Smetana 12% (konzumní)
50 g Sýr Parmezán
1 kávová lžička Sůl
250 g Těstoviny Tortellini sýrové
2 ks Vejce slepičí
150 ml Zakysaná smetana
1 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

33% Kalorie 660 kcal
Kilojoule 2 761kJ
11% Sacharidy 38 g
61% Tuky 46 g
50% Sodík 1,000 mg
43% Bílkoviny 24 g

Tortellini s anglickou slaninou a smetanou postup přípravy receptu:

1

Ve vroucí osolené vodě vaříme tortellini podle návodu na obalu. Uvařené těstoviny slijeme a necháme okapat.

2

Na pánvi rozpálíme olivový olej a orestujeme na něm na kostičky nakrájenou jarní cibulku.

3

Přidáme česnek, rajčata, slaninu, šalvěj, sůl a pepř a vše orestujeme.

4

Zapékací mísu důkladně vymažeme a na dno rozložíme uvařené tortellini, pokryjeme je směsí slaniny a rajčat. V misce rozšleháme vejce, přidáme smetanu ke šlehání a zakysanou smetanu, osolíme, opepříme a směsí přelijeme těstoviny v zapékací míse. Nakonec posypeme nastrouhaným parmezánem.

5

V troubě předehřáté na 180 stupňů Celsia zapékáme 30 minut.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept