Jednoduchý recept

Kuřecí řízky s hruškami a gorgonzolou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	25 minut

Autor:	pavlickova
Hodnost:	Jen se vezu (23%)
ID receptu:	36990
Kategorie:	Maso

Ingredience

2 ks	Hrušky
400 g	Kuřecí prsa
100 g	Máslo čerstvé
4 polévková lžíce	Olej olivový
1 špetka	Pepř černý mletý
2 g	Sůl
200 g	Sýr Gorgonzola

Nutriční hodnoty jedné porce

27% Kalorie 530 kcal

Kilojoule 2 217kJ

3% Sacharidy 9 g

34% Tuky 26 g

53% Sodík 1 g

60% Bílkoviny 34 g

Uhlovodany	9g
Cholesterol	144,0mg
Draslík	449,6mg
Vláknina	5g
Vitamín A	30,0mg
Vitamín B6	0,8mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	3,7mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	27,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Hrušky, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kuřecí prsa, Máslo čerstvé, Olej olivový, Pepř černý mletý, Sýr Gorgonzola mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kuřecí řízky s hruškami a gorgonzolou postup přípravy receptu:

1	Kuřecí řízky omyjeme, lehce naklepeme, osolíme a opepříme.
2	Hrušky omyjeme, oloupeme, vyndáme zrníčka a nakrájíme na plátky.
3	V pánvi rozehřejeme máslo s olivovým olejem a do pánve vložíme kuřecí řízky, které zprudka osmahneme.
4	Do zapékací misky nebo malého pekáčku vložíme opečené maso i se šťávou, která vznikla při smažení. Na maso přidáme plátky hrušky a sýru gorgonzoly.
5	Vše necháme zapékat tak dlouho, dokud se sýr neroztaví a maso není měkké.