Jednoduchý recept

Rýže smažená s krabem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	5 minut
Doba vaření:	25 minut

Autor:	brousek
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	36997
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

150 g	Fazolové klíčky
125 g	Krabí maso mražené
2 kávová lžička	Limetková šťáva
2 polévková lžíce	Olej arašídový (podzemnicový)
1 kávová lžička	Olej sezamový
1 polévková lžíce	Omáčka sojová světlá
1 ks	Pórek
150 g	Rýže dlouhozrnná
1 kávová lžička	Sůl
2 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

14% Kalorie 276 kcal

Kilojoule 1 155kJ

13% Sacharidy 46 g

6% Tuky 5 g

30% Sodík 602 mg

24% Bílkoviny 14 g

Uhlovodany	16g
Cholesterol	122,7mg
Draslík	277,3mg
Vláknina	5g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	15,5mg
Vitamín E	1,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Fazolové klíčky, Limetková šťáva, Olej arašídový (podzemnicový), Olej sezamový, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Krabí maso mražené, Omáčka sojová světlá, Pórek, Rýže dlouhozrnná mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Rýže smažená s krabem postup přípravy receptu:

1	Rýži vaříme v hrnci s osolenou vodou cca 15 minut. Poté scedíme, propláchneme studenou vodou, znovu scedíme a necháme okapat.
2	Podzemnicový olej rozpálíme ve woku, přidáme krabí maso, pokrájený pórek, fazolové klíčky a smažíme 3 minuty. Směs vyndáme a dáme stranou na později. Do woku přidáme rozšlehané vejce a smažíme 3 minuty, dokud neztuhne. Přimícháme rýži, krabí maso, pórek a fazolové klíčky. Přidáme limetkovou šťávu a sójovou omáčku a minutu vaříme.
3	Promícháme, zakápneme sezamovým olejem a ihned podáváme.