Jednoduchý recept

Placičky s krabím masem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	75 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	55 minut

Autor:	dudlik
Hodnost:	Rozkoukávám se (24%)
ID receptu:	37002
Kategorie:	Teplé předkrmy

Ingredience

1 stroužek	Česnek
1 ks	Cibule
2,5 dl	Kokosové mléko
2 polévková lžíce	Koriandr čerstvý
200 g	Krabí maso mražené
4 polévková lžíce	Olej rostlinný
1 polévková lžíce	Olej sezamový
1 polévková lžíce	Omáčka sojová světlá
90 g	Rýže dlouhozrnná
1 kávová lžička	Sůl
2 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

15% Kalorie 305 kcal

Kilojoule 1 276kJ

7% Sacharidy 26 g

21% Tuky 16 g

36% Sodík 716 mg

27% Bílkoviny 15 g

Uhlovodany	4g
Cholesterol	122,7mg
Draslík	90,8mg
Vláknina	1g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	2,8mg
Vitamín E	0,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Cibule, Kokosové mléko, Koriandr čerstvý, Olej rostlinný, Olej sezamový, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Krabí maso mražené, Omáčka sojová světlá, Rýže dlouhozrnná mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Placičky s krabím masem postup přípravy receptu:

1	V osolené vodě uvaříme rýži, propláchneme ji a necháme okapat.
2	Sezamový olej rozehřejeme v pánvi a osmahneme pokrájenou cibuli a česnek. Smícháme rýži, česnek, cibuli, krabí maso, koriandr, sójovou omáčku a kokosové mléko. Vejce našleháme a přidáme do směsi. Směs rozdělíme do 8 zapékacích forem a postavíme do velkého pekáče s takovým množstvím horké vody, aby dosahovala poloviny stěn forem. Do předehřáté trouby dáme péct na 25 minut. Poté necháme vychladnout.
3	Krabí placičky vyklopíme z forem a osmahneme je v předehřátém woku s olejem.
4	Osušíme a podáváme.