Vepřové kotlety se sýrovou náplní - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 26 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Vepřové kotlety se sýrovou náplní
Celkový čas: | 26 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 16 minut |
Autor: | cerna |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 37006 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
1 polévková lžíce | Olej olivový |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 kávová lžička | Sůl |
700 g | Vepřové kotlety |
sýrová náplň | |
---|---|
2 ks | Cibulka jarní |
1 ks | Jablka |
45 g | Ořechy vlašské |
100 g | Sýr Niva (Rokfór) |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 10g |
---|---|
Cholesterol | 139,5mg |
Draslík | 793,2mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 4,1mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Sůl, Cibulka jarní, Jablka, Ořechy vlašské, Sýr Niva (Rokfór) mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý, Vepřové kotlety mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Vepřové kotlety se sýrovou náplní postup přípravy receptu:
1 | Oloupané, na kostičky nakrájené jablko smícháme s rozdrobeným sýrem, nasekanými ořechy a očištěnou, nasekanou cibulkou. |
2 | Očištěné a omyté kotlety po obvodu nařízneme, aby vznikla kapsa. Kapsy naplníme sýrovou náplní a sepneme párátky. |
3 | Kotlety urovnáme na plech, potřeme olejem, osolíme a opepříme. Grilujeme v troubě pod rozpáleným grilem 6-8 minut po každé straně. Párátka odstraníme a kotlety upravíme na talíře. |
4 | Vhodnou přílohou jsou vařené nové brambory a zelené fazolky. |
Poznámka
Použijeme kotlety s kostí.