Karamelizovaná cibule - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Karamelizovaná cibule
Karamelizovaná cibule
| Celkový čas: | 30 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 10 minut |
| Doba vaření: | 20 minut |
| Autor: | Foglarka |
|---|---|
| Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
| ID receptu: | 3705 |
| Kategorie: | Oblohy |
Ingredience
| 4 ks | Cibule |
| 2 polévková lžíce | Cukr krupice |
| 2 polévková lžíce | Ocet vinný |
| 1 polévková lžíce | Olej olivový |
| 1 špetka | Pepř černý mletý |
| 1 špetka | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 17g |
|---|---|
| Cholesterol | 0,0mg |
| Draslík | 147,2mg |
| Vláknina | 3g |
| Vitamín A | 2,0mg |
| Vitamín B6 | 0,1mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 7,4mg |
| Vitamín E | 0,0mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 0,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Cukr krupice, Ocet vinný, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Karamelizovaná cibule postup přípravy receptu:
| 1 | Červenou cibuli nakrájíme na plátky. Zvolna opékáme na oleji asi 15 minut. |
| 2 | Přidáme ocet, cukr, sůl a čerstvý pepř a mícháme 3 minuty, až směs zkaramelizuje. |
| 3 | Necháme vychladnout. Podáváme k masu nebo grilovanému sýru. |
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit