Jednoduchý recept

Smažení garnáti – krevety

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	10 minut
Doba přípravy:	5 minut
Doba vaření:	5 minut

Autor:	dudlik
Hodnost:	Rozkoukávám se (24%)
ID receptu:	37059
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

1 stroužek	Česnek
1 kávová lžička	Chilli paprička
6 ks	Cibulka jarní
1 ks	Citronová tráva
125 g	Hlíva ústřičná
350 g	Krevety tygří - loupané
0,5 ks	Okurka salátová
2 polévková lžíce	Olej slunečnicový
0,5 kávová lžička	Omáčka rybí
1 polévková lžíce	Omáčka sójová
2 kávová lžička	Solamyl - bramborový škrob
2 polévková lžíce	Víno rýžové čínské
2 polévková lžíce	Voda pitná
1 kávová lžička	Zázvor mletý

Nutriční hodnoty jedné porce

9% Kalorie 186 kcal

Kilojoule 780kJ

8% Sacharidy 29 g

5% Tuky 3 g

5% Sodík 105 mg

42% Bílkoviny 23 g

Uhlovodany	22g
Cholesterol	91,9mg
Draslík	650,2mg
Vláknina	3g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	11,1mg
Vitamín E	0,8mg
Vápník	0,0mg
Železo	6,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Chilli paprička, Cibulka jarní, Citronová tráva, Okurka salátová, Olej slunečnicový, Omáčka rybí, Víno rýžové čínské, Voda pitná, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Hlíva ústřičná, Krevety tygří - loupané, Omáčka sójová, Solamyl - bramborový škrob mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Smažení garnáti – krevety postup přípravy receptu:

1	Na proužky nakrájíme okurku. Rozehřejeme ve woku olej, přidáme pokrájené jarní cibulky, okurku, česnek, citronovou trávu, hlívy ústřičné, chilli a zázvor a smažíme 2 minuty. Přidáme garnáty (krevety) a smažíme další minutu.
2	Solamyl, vodu, rybí a sójovou omáčku mícháme, až získáme hladkou pastu, přimícháme ji s rýžovým vínem do woku a vaříme, dokud omáčka nezhoustne.
3	Ihned podáváme.