Medové bramborové řezy - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 55 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Medové bramborové řezy
Celkový čas: | 55 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | moucha |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 37062 |
Kategorie: | Řezy |
Ingredience
200 g | Brambory vařené |
150 g | Cukr moučkový |
1 ks | Cukr vanilka |
1 ks | Kypřicí prášek do pečiva |
8 polévková lžíce | Marmeláda meruňková |
100 g | Máslo čerstvé |
3 polévková lžíce | Med včelí |
2 polévková lžíce | Mléko polotučné |
500 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
60 g | Ořechy vlašské |
0,5 kávová lžička | Skořice mletá |
2 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 23g |
---|---|
Cholesterol | 51,0mg |
Draslík | 193,7mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 1,3mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 53,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory vařené, Cukr moučkový, Kypřicí prášek do pečiva, Med včelí, Ořechy vlašské, Skořice mletá, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Cukr vanilka, Marmeláda meruňková, Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Medové bramborové řezy postup přípravy receptu:
1 | Mouku smícháme s práškem do pečiva, vanilkovým cukrem, skořicí, moučkovým cukrem a mletými ořechy. Přidáme uvařené, prolisované brambory, med, mléko, máslo a 1 vejce. Vypracujeme těsto, které rozdělíme na 3 díly. |
2 | Každý díl na pracovní desce rozválíme. Jeden díl těsta položíme na plech, potřeme marmeládou, přikryjeme druhým dílem a znovu potřeme marmeládou. Přikryjeme zbylým dílem těsta a povrch potřeme rozšlehaným vejcem. |
3 | Vložíme do středně vyhřáté trouby a pečeme asi 30 minut. Upečený moučník nakrájíme na řezy. |