Jednoduchý recept

Karbanátky z brambor a tresky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	60 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	mull
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	37063
Kategorie:	Maso

Ingredience

400 g	Brambory
1 ks	Cibule
3 g	Majoránka
100 g	Máslo čerstvé
2 dl	Olej rostlinný
5 g	Pepř černý mletý
200 g	Strouhanka
9 g	Sůl
500 g	Treska uzená
1 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

23% Kalorie 448 kcal

Kilojoule 1 876kJ

9% Sacharidy 34 g

31% Tuky 24 g

72% Sodík 1 g

44% Bílkoviny 25 g

Uhlovodany	34g
Cholesterol	116,1mg
Draslík	846,0mg
Vláknina	8g
Vitamín A	105,3mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	10,9mg
Vitamín E	0,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	26,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory, Cibule, Majoránka, Olej rostlinný, Strouhanka, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Treska uzená mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Karbanátky z brambor a tresky postup přípravy receptu:

1	Oloupané brambory nakrájíme a uvaříme doměkka, slijeme a rozmačkáme. Na másle osmažíme cibulku nadrobno a přidáme ji i s výpekem k bramborám.
2	Tresku nakrájíme na malé kousky a přidáme ke směsi, vmícháme vejce a koření, osolíme a z hmoty vytvoříme karbanátky. Ty obalíme ve strouhance a opečeme na rozpáleném oleji dozlatova.