Mandlové rohlíčky s ořechy - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 55 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Mandlové rohlíčky s ořechy
Celkový čas: | 55 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | Jana Pavlova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 37072 |
Kategorie: | Cukroví |
Ingredience
1 špetka | Citronová kůra |
280 g | Cukr moučkový |
140 g | Mandle |
10 g | Máslo čerstvé |
80 g | Ořechy lískové pražené |
100 g | Piškoty dětské kulaté |
4 ks | Vaječný bílek slepičí |
Na potření | |
---|---|
30 g | Cukr krupice |
1 polévková lžíce | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 44g |
---|---|
Cholesterol | 1,5mg |
Draslík | 232,5mg |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,6mg |
Vitamín E | 6,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová kůra, Cukr moučkový, Mandle, Ořechy lískové pražené, Vaječný bílek slepičí, Cukr krupice, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Piškoty dětské kulaté mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Mandlové rohlíčky s ořechy postup přípravy receptu:
1 | Pražené mandle osušíme na plechu a rozemeleme najemno. Smícháme s 1 bílkem a utlučeme v hmoždíři. Poté vmícháme do směsi zbylé bílky, strouhanou citronovou kůru, cukr a třeme cca 15 minut. Do těsta přidáme rozdrobené piškoty. Rozkrájíme na kousky, vyválíme je na rohlíčky, vložíme do na plátky nakrájených ořechů a obalíme v nich. |
2 | Poklademe na máslem vymazaný plech a v mírně vyhřáté troubě upečeme dozlatova. Ještě horké potřeme rozvařeným cukrem. |