Recept

Ořechové hvězdičky s bílkovou polevou

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 55 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 37074

Ingredience

0,3 ks Citrony
100 g Cukr moučkový
260 g Mouka pšeničná hrubá
180 g Máslo čerstvé
110 g Ořechy vlašské
3 ks Vaječný žloutek slepičí
1 špetka Vanilka mletá
Poleva a ozdobení
0,5 kávová lžička Citronová šťáva
200 g Cukr moučkový
100 g Ořechy vlašské
2 ks Vaječný bílek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

22% Kalorie 427 kcal
Kilojoule 1 786kJ
12% Sacharidy 44 g
35% Tuky 26 g
1% Sodík 16 mg
12% Bílkoviny 7 g

Ořechové hvězdičky s bílkovou polevou postup přípravy receptu:

1

Na vál prosejeme mouku, cukr a vanilku. Přidáme rozsekané máslo, žloutky, přisypeme strouhané ořechy a vypracujeme těsto. Vyválíme na plát, ze kterého vykrájíme hvězdičky, ty rozložíme na suchý plech a ve vyhřáté troubě upečeme dozlatova.

2

Mezitím si připravíme bílkovou polevu - utřeme v míse dohusta prosátý cukr s bílky a citronovou šťávou.

3

Na ještě horké hvězdičky vystříkáme bílkovou polevou větší tečky a dozdobíme půlkou jádra vlašského ořechu. Ve vlažné troubě necháme doschnout.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept