Recept

Rajčata s rozmarýnem a ovčím sýrem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	jindrichova1
Hodnost:	Jen se vezu (38%)
ID receptu:	37075
Kategorie:	Teplé předkrmy

Ingredience

4 stroužek	Česnek
5 g	Máslo čerstvé
2 polévková lžíce	Olej olivový
1 špetka	Pepř černý mletý
12 ks	Petržel - nať
8 ks	Rajčata
1 polévková lžíce	Rozmarýn sušený
1 špetka	Sůl
400 g	Sýr jemný tavený

Nutriční hodnoty jedné porce

14% Kalorie 284 kcal

Kilojoule 1 188kJ

4% Sacharidy 14 g

27% Tuky 20 g

3% Sodík 69 mg

23% Bílkoviny 13 g

Uhlovodany	9g
Cholesterol	1,5mg
Draslík	436,6mg
Vláknina	4g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	28,2mg
Vitamín E	0,9mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Rajčata, Rozmarýn sušený, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Olej olivový, Pepř černý mletý, Petržel - nať, Sýr jemný tavený mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Rajčata s rozmarýnem a ovčím sýrem postup přípravy receptu:

1	Omyjeme rajčata a stopkami dolů je vložíme do ohnivzdorné a vymazané mísy. Křížem je nakrojíme a stlačíme dužinu tak, aby se vytvořil důlek.
2	Omyjeme petržel a jemně nasekáme. Oloupeme česnek. Koření a petržel smícháme s olejem, přidáme prolisovaný česnek a směsí naplníme připravené důlky.
3	Ovčí sýr nakrájíme na plátky a obložíme jimi rajčata.
4	Rajčata zapékáme na horkém grilu asi 15 minut. Slupka rajčat by měla být lehce nahnědlá. Ihned podáváme.