Smažená ryba s česnekem a chřestem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Smažená ryba s česnekem a chřestem
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | DANAE |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (88%) |
ID receptu: | 37081 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
1 stroužek | Česnek |
400 g | Chřest bílý |
1 kávová lžička | Cukr krupice |
300 g | Filé rybí |
1 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
1 špetka | Pepř bílý |
2 kávová lžička | Šťáva citrónová |
2 špetka | Sůl |
1 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 12g |
---|---|
Cholesterol | 2,4mg |
Draslík | 414,3mg |
Vláknina | 9g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 12,0mg |
Vitamín E | 2,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 7,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Chřest bílý, Cukr krupice, Pepř bílý, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Filé rybí, Máslo čerstvé, Šťáva citrónová mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Smažená ryba s česnekem a chřestem postup přípravy receptu:
1 | Chřest očistíme a uvaříme v 1 litru vroucí vodě se lžičkou cukru. Po uvaření ho necháme okapat. Na másle osmahneme osolené a opepřené rybí filé s plátky česneku. Smažené rybí filety podáváme horké s máslovou šťávou z výpeku, pokapané citrónovou šťávou a obložené kousky vařeného chřestu. |