Jednoduchý recept

Kokosové koláčky II.

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	55 minut
Doba přípravy:	25 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	repa
Hodnost:	Rozkoukávám se (20%)
ID receptu:	37125
Kategorie:	Cukroví

Ingredience

240 g	Cukr moučkový
150 g	Kokos - mletý (Kopra)
10 g	Máslo čerstvé
55 g	Mouka pšeničná hladká T 650
2,5 ks	Vaječný bílek slepičí
0,1 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

15% Kalorie 287 kcal

Kilojoule 1 199kJ

11% Sacharidy 38 g

19% Tuky 14 g

1% Sodík 22 mg

6% Bílkoviny 4 g

Uhlovodany	30g
Cholesterol	1,5mg
Draslík	21,0mg
Vláknina	9g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr moučkový, Vaječný bílek slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kokos - mletý (Kopra), Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kokosové koláčky II. postup přípravy receptu:

1	V kastrolu smícháme mletý kokos, cukr, vodu a bílky a za stálého míchání zahříváme, až se směs táhne na nit. Přidáme mouku a těstíčko necháme vychladnout.
2	Na máslem vymazaném nebo povoskovaném plechu tvoříme hromádky, urovnáme je navlhčeným nožem a v rozpálené troubě upečeme dozlatova.