Jednoduchý recept

Guláš z červených fazolí s knedlíky

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 35 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 37131

Ingredience

225 g Brambory
2 ks Celer řapíkatý
1 ks Cibule červená
225 g Cuketa
400 g Fazole
225 g Karotka
2 kávová lžička Kypřicí prášek do pečiva
125 g Mouka pšeničná hladká
1 polévková lžíce Olej rostlinný
2 kávová lžička Paprika mletá sladká
0,5 kávová lžička Pepř černý mletý
4 ks Rajčata
1 kávová lžička Sůl
2 polévková lžíce Tuk
7 polévková lžíce Voda pitná
8,5 dl Vývar zeleninový
125 g Čočka červená

Nutriční hodnoty jedné porce

45% Kalorie 886 kcal
Kilojoule 3 707kJ
39% Sacharidy 141 g
25% Tuky 19 g
63% Sodík 1 g
73% Bílkoviny 41 g

Guláš z červených fazolí s knedlíky postup přípravy receptu:

1

V ohnivzdorné nádobě zahřejeme olej a osmahneme na něm pokrájenou cibuli a celer, až změknou. Přilijeme vývar, přidáme pokrájenou karotku a brambory a přivedeme k varu. Vaříme 5 minut. Vmícháme pokrájenou cuketu, čočku, fazole, rajčata, papriku, sůl a pepř. Přivedeme k varu a 5 minut povaříme.

2

Do mísy nasypeme mouku, kypřící prášek do pečiva, sůl a papriku. Vmícháme tuk a přiléváme vodu, vypracujeme hladké těsto. Rozdělíme ho na 8 dílů a vyválíme koule.

3

Knedlíky přidáme do guláše tak, že je do něj ponoříme, přikryjeme a necháme dusit 15 minut.

4

Poté ihned podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept