Penne s mušlemi a krevetami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Penne s mušlemi a krevetami
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | hrnek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 37168 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
1 ks | Bobkový list |
1 stroužek | Česnek |
1 ks | Cibule |
2 polévková lžíce | Kapary |
150 g | Krevety tygří - loupané |
3 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
300 g | Mušle slávky |
1 polévková lžíce | Olej olivový |
1 ks | Pažitka |
1 špetka | Pepř černý mletý |
400 g | Rajčata Cherry |
1 špetka | Sůl |
400 g | Těstoviny Penne |
125 ml | Víno bílé |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 85g |
---|---|
Cholesterol | 78,4mg |
Draslík | 685,6mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 54,0mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 20,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bobkový list, Česnek, Cibule, Mušle slávky, Pažitka, Sůl, Víno bílé mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kapary, Krevety tygří - loupané, Máslo čerstvé, Olej olivový, Pepř černý mletý, Rajčata Cherry, Těstoviny Penne mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Penne s mušlemi a krevetami postup přípravy receptu:
1 | V hrnci přivedeme k varu osolenou vodu a penne v ní uvaříme podle návodu na obalu. Po uvaření vodu slijeme, penne propláchneme pod studenou vodou a necháme okapat. Těstoviny promícháme s máslem. |
2 | V dalším hrnci rozpálíme olej a osmahneme na něm najemno nakrájenou cibuli a česnek. |
3 | Přidáme bílé víno, bobkový list, sůl, pepř a mušle. Vše vaříme, dokud se mušle neotevřou. Poté přidáme krevety, rozpůlená cherry rajčátka a kapary, přivedeme k varu a vaříme ještě asi 2 minuty. |
4 | Nakonec přidáme penne, najemno nasekanou pažitku, promícháme a ihned podáváme. |