Jednoduchý recept

Tagliatelle s česnekem a pažitkou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	hrnek
Hodnost:	Rozkoukávám se (25%)
ID receptu:	37202
Kategorie:	Těstoviny, noky, knedlíky

Ingredience

2 stroužek	Česnek
55 g	Máslo čerstvé
1 kávová lžička	Olej olivový
3 polévková lžíce	Pažitka
1 špetka	Pepř černý mletý
1 špetka	Sůl
450 g	Tagliatelle

Nutriční hodnoty jedné porce

26% Kalorie 517 kcal

Kilojoule 2 163kJ

23% Sacharidy 82 g

19% Tuky 14 g

3% Sodík 59 mg

27% Bílkoviny 15 g

Uhlovodany	1g
Cholesterol	16,5mg
Draslík	37,6mg
Vláknina	594,8mg
Vitamín A	392,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	6,0mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	15,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Pažitka, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Olej olivový, Pepř černý mletý, Tagliatelle mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Tagliatelle s česnekem a pažitkou postup přípravy receptu:

1	Ve vroucí osolené vodě vaříme tagliatelle podle návodu na obalu, poté je slijeme, necháme okapat a udržujeme v teple.
2	Na pánvi rozpálíme máslo a orestujeme na něm na kolečka nakrájený česnek. Tagliatelle přidáme na pánev a promícháme s česnekem a za stálého míchání restujeme.
3	Nakonec přidáme olivový olej, tagliatelle posypeme nasekanou pažitkou, osolíme, opepříme, důkladně promícháme a ihned servírujeme.