Jednoduchý recept

Kuřecí rolky s hříbky a šunkou

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (23%)
ID receptu: 37209

Ingredience

1 ks Cibule
200 g Hříbky čerstvé
1 kávová lžička Koření grilovací
400 g Kuřecí prsa
100 g Mouka pšeničná hladká
4 polévková lžíce Olej rostlinný
1 špetka Pepř černý mletý
100 g Sýr Eidam cihla 45%
1 špetka Sůl
200 g Uzené maso vařené
150 g Šunka drůbeží

Nutriční hodnoty jedné porce

33% Kalorie 646 kcal
Kilojoule 2 701kJ
6% Sacharidy 23 g
54% Tuky 41 g
21% Sodík 425 mg
76% Bílkoviny 43 g

Kuřecí rolky s hříbky a šunkou postup přípravy receptu:

1

Kuřecí maso opláchneme, osušíme, lehce naklepeme. Hříbky omyjeme a nakrájíme na kousky.

2

Potom maso osolíme, okořeníme grilovacím kořením a pepřem. Na plátky masa položíme plátek šunky, plátek uzeného masa a svineme do roládek. Roládky zpevníme párátky nebo malými jehlami na špízy, případně je omotáme nití. Zavinuté rolky obalíme v hladké mouce. Na rozpáleném oleji v pánvi rolky dozlatova osmažíme.

3

Po osmažení přisypeme nakrájené hříbky a cibuli a ještě 1/2 hodiny podusíme. Můžeme přisolit.

4

Rolky po opečení vložíme do pekáčku nebo zapékací misky, polijeme šťávou s cibulí a hříbky. To vše posypeme nastrouhaným eidamem nebo nivou a necháme zapékat. Pečeme tak dlouho, dokud se sýr na povrchu roládek neroztaví.

Poznámka

Doporučujeme sypat zelenou pažitkou a jako přílohu brambory.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept