Lososové rillettes - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 15 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Lososové rillettes
Celkový čas: | 15 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | ruze |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (20%) |
ID receptu: | 37222 |
Kategorie: | Studené předkrmy |
Ingredience
1 špetka | Citronová kůra |
1 polévková lžíce | Citronová šťáva |
1 ks | Citrony |
50 g | Kaviár |
250 g | Losos uzený |
60 g | Máslo čerstvé |
2 polévková lžíce | Pažitka |
1 hrst | Potočnice |
4 polévková lžíce | Řecký jogurt |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 6g |
---|---|
Cholesterol | 134,0mg |
Draslík | 338,8mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 24,0mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 18,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová kůra, Citronová šťáva, Citrony, Kaviár, Losos uzený, Pažitka, Potočnice mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Řecký jogurt mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Lososové rillettes postup přípravy receptu:
1 | Máslo v míse rozetřeme dohladka, přidáme nadrobno nakrájeného uzeného lososa a maso vidličkou rozmačkáme. Vmícháme jogurt, citronovou šťávu, kůru, nakrájenou pažitku a vše dobře promícháme. |
2 | Směs lžící rozdělíme na talíře, ozdobíme kaviárem, doplníme omytou potočnicí a dílky omytého citronu. |