Recept

Krevety okořeněné chilli, mátou a zázvorem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	10 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	cerna
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	37229
Kategorie:	Studené předkrmy

Ingredience

marináda
1 ks	Čekanka
36 ks	Krevety tygří - loupané
1 ks	Limetka
1 hrst	Potočnice
1 stroužek	Česnek
3 ks	Chilli paprička
2 polévková lžíce	Limetková šťáva
30 g	Máta
4 polévková lžíce	Olej olivový
1 špetka	Pepř černý mletý
1 špetka	Sůl
2 polévková lžíce	Zázvor celý

Nutriční hodnoty jedné porce

216% Kalorie 4,254 kcal

Kilojoule 17 797kJ

51% Sacharidy 184 g

166% Tuky 124 g

227% Sodík 5 g

2454% Bílkoviny 1,381 g

Uhlovodany	4g
Cholesterol	6g
Draslík	97,2mg
Vláknina	2g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	13,8mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Čekanka, Limetka, Potočnice, Česnek, Chilli paprička, Limetková šťáva, Máta, Sůl, Zázvor celý mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Krevety tygří - loupané, Olej olivový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Krevety okořeněné chilli, mátou a zázvorem postup přípravy receptu:

1	V míse smícháme limetkovou šťávu, lístky máty, nastrouhaný zázvor, nadrobno nakrájené chilli papričky, nadrobno nakrájený česnek, olivový olej, sůl a pepř. Dobře promícháme a do vzniklé marinády přidáme vyloupané, uvařené krevety. Znovu promícháme a necháme marinovat asi 1 hodinu.
2	Na talíře rozložíme omyté čekankové listy, poklademe je krevetami a přelijeme marinádou. Obložíme omytou potočnicí a dílky limetky.