Čočka zapékaná - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 90 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Čočka zapékaná
Celkový čas: | 90 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 75 minut |
Autor: | dudlik |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 37252 |
Ingredience
1 ks | Bobkový list |
1 polévková lžíce | Citronová šťáva |
225 g | Čočka červená |
1 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
1 kávová lžička | Pepř černý mletý |
2 polévková lžíce | Petržel - nať |
1 ks | Pórek |
2 polévková lžíce | Strouhanka |
90 g | Strouhanka z pšeničného pečiva |
1 kávová lžička | Sůl |
225 g | Sýr Čedar |
2 ks | Vejce slepičí |
4,5 dl | Vývar zeleninový |
125 g | Žampiony čerstvé |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 39g |
---|---|
Cholesterol | 126,5mg |
Draslík | 569,0mg |
Vláknina | 12g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 15,6mg |
Vitamín E | 1,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 9,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bobkový list, Citronová šťáva, Čočka červená, Strouhanka, Sůl, Sýr Čedar, Vejce slepičí, Žampiony čerstvé mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Petržel - nať, Pórek, Strouhanka z pšeničného pečiva, Vývar zeleninový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Čočka zapékaná postup přípravy receptu:
1 | V pánvi uvedeme do varu zeleninový vývar, čočku, bobkový list a pod pokličkou vaříme na mírném ohni 20 minut. Poté vyndáme bobkový list. |
2 | Pekáč vyložíme pečícím papírem, potřeme máslem a vysypeme strouhankou. Do čočky vmícháme sýr, žampiony, strouhanku, nasekaný pórek a petrželku. Přidáme vejce a citronovou šťávu, osolíme, opepříme a směs dáme do pekáče. V předehřáté troubě na 190°C pečeme 60 minut. |
3 | Poté nakrájíme na plátky a ihned podáváme. |