Recept

Kynuté šišky s kandovaným ovocem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	45 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	kuba
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	37290
Kategorie:	Sladké pečivo

Ingredience

Na potření
500 g	Cukr krupice
40 g	Droždí
150 g	Kandované ovoce
300 g	Mandle
650 g	Mouka polohrubá
200 ml	Pivo tmavé 10% 3,7% obj.
1 kávová lžička	Skořice mletá
2 ks	Vejce slepičí
1 ks	Vejce slepičí
Na posypání
2 polévková lžíce	Cukr moučkový

Nutriční hodnoty jedné porce

43% Kalorie 857 kcal

Kilojoule 3 584kJ

42% Sacharidy 151 g

29% Tuky 22 g

12% Sodík 231 mg

38% Bílkoviny 21 g

Uhlovodany	150g
Cholesterol	92,0mg
Draslík	522,0mg
Vláknina	16g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	10,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	5,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Droždí, Kandované ovoce, Mandle, Skořice mletá, Vejce slepičí, Vejce slepičí, Cukr moučkový mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mouka polohrubá, Pivo tmavé 10% 3,7% obj. mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kynuté šišky s kandovaným ovocem postup přípravy receptu:

1	Mouku prosejeme do mísy, přidáme mandle, které jsme spařili, sloupli a nakrájeli na nudličky, kandované ovoce, cukr, skořici, vejce rozšlehaná v pivu a rozdrobíme droždí. Těsto na válu vypracujeme, poté z něj tvarujeme šišky, které potřeme rozšlehaným vejcem, klademe na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v předehřáté troubě.
2	Po upečení šišky posypeme moučkovým cukrem.