Jednoduchý recept

Chlazená špenátová polévka s pistáciemi

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 3732

Ingredience

1 ks Cibule
2 polévková lžíce Kopr čerstvý
3 polévková lžíce Olej olivový
1 špetka Pepř černý mletý
1 hrst Pistácie
125 ml Smetana 12% (konzumní)
50 g Sýr Feta
1 špetka Sůl
1 l Vývar zeleninový
300 g Špenát listový čerstvý

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 306 kcal
Kilojoule 1 280kJ
8% Sacharidy 27 g
25% Tuky 19 g
67% Sodík 1 g
19% Bílkoviny 11 g

Chlazená špenátová polévka s pistáciemi postup přípravy receptu:

1

Cibuli nasekáme nadrobno a jemně podusíme na rozehřátém oleji. Přimícháme rozdrcený česnek, zalijeme vývarem a přivedeme k varu. Špenát omyjeme, nahrubo nakrájíme a přidáme k vývaru společně s nasekaným koprem. Několik minut provaříme bez pokličky. Dochutíme solí a pepřem a necháme vychladnout.

2

Mezitím rozmělníme fetu na malé kousky, postupně přidáváme smetanu a šleháme metličkou dokud nevznikne nadýchaná směs.

3

Polévku podáváme studenou, s kopečky sýrové smetany, posypanou nasekanými pistáciemi.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept