Recept

Vepřové kotlety po indicku

  • Indie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 37330

Ingredience

2 ks Cibule
200 g Jogurt bílý
0,5 kávová lžička Kardamom
0,5 kávová lžička Kmín drcený
3 polévková lžíce Olej rostlinný
0,5 kávová lžička Paprika mletá sladká
1 špetka Pepř černý mletý
1 kávová lžička Sůl
700 g Vepřové kotlety
0,5 kávová lžička Zázvor mletý
4 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

21% Kalorie 405 kcal
Kilojoule 1 696kJ
3% Sacharidy 10 g
30% Tuky 23 g
16% Sodík 318 mg
70% Bílkoviny 39 g

Vepřové kotlety po indicku postup přípravy receptu:

1

Z omytých kotlet odřízneme do poloviny maso od kosti, kotlety mírně naklepeme a po okrajích nařízneme.

2

V misce rozetřeme česnek s nastrouhanou cibulí, přidáme kmín, zázvor, pepř, mletou papriku, kardamom, sůl a vše dobře promícháme.

3

Připravenou směsí potřeme kotlety, vložíme je do mísy a zalijeme jogurtem. Necháme několik hodin odležet.

4

Kotlety vyjmeme z marinády a osmažíme po obou stranách na pánvi na oleji.

5

Vhodnou přílohou je dušená rýže.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept